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O cacau não 👄 só é usado para fazer chocolate, mas também pode render vários outros produtos, como o mel líquido e refrescante extraído 👄 diretamente da fruta. Conhecido como mel de cacau, esse produto natural vem se destacando como uma aposta do agronegócio no 👄 Espírito Santo.

Na Fazenda Esperança, 👄 em bet deposito de 1 real Linhares, no Norte do estado, a família Rangel já estava familiarizada com o mercado do mel de cacau. 👄 Erika Rangel, produtora rural, já bebia o mel desde a infância, quando acompanhava a quebra do cacau feita por familiares.

A família produzia amêndoas de cacau vendidas como commodities, atendendo o mercado de chocolateiros do Espírito Santo e outros estados. 👄 No entanto, por volta de 2024, o valor comercial caiu e eles resolveram inovar a produção, começando a produzir mel 👄 de cacau.

"Conseguimos elevar a produção. Antes, algumas partes eram perdidas, mas hoje a fruta vai para o ciclo normal, vai 👄 para fermentação e tudo é aproveitado. Então, algo que não gerava valor nenhum hoje a gente já consegue agregar valor 👄 fazendo outras coisas além do chocolate, como o mel", afirmou Erika.

O marido de Erika, Arislano Santos, engenheiro mecânico, criou uma 👄 máquina especialmente para fazer o processo de retirada do mel com maior qualidade.

Com o sucesso na produção e nas vendas, 👄 a família agora tem foco em bet deposito de 1 real avançar ainda mais. Para Vanildo Muniz, avô de Erika, o que tem sido 👄 feito já é motivo de orgulho e terá continuidade com a geração seguinte.